Фундук Барселонський, Каталонський

Фундук Барселонський, відомий також як фундук Каталонський, є одним з видів фундуку (Corylus avellana), який відрізняється своєю високою врожайністю та великими ядрами горіхів. Він отримав свою назву на честь міста Барселона в Іспанії, де цей сорт фундука був спочатку відкритий.

Фундук Барселонський має середнього розміру горіхи з гарним вмістом м’ясистої ядриці. Ядриці мають смак, схожий на той, що має звичайний фундук, з багатим ароматом та високою харчовою цінністю. Вони можуть бути використані в кулінарних рецептах, таких як кондитерські вироби, кекси, карамелі, а також в салатах, соусах та інших стравах.

Фундук Барселонський є високоврожайним сортом фундука, здатним давати стабільні врожаї. Він може бути вирощуваний в різних кліматичних умовах, але найкращі результати він дає в помірному кліматі з достатнім зволоженням та добре дренованими ґрунтами. Фундук Барселонський також має високу стійкість до хвороб та шкідників, що робить його відносно легким у вирощуванні.

Цей сорт фундука також може бути використаний в ландшафтному дизайні як декоративне дерево, оскільки воно має привабливу форму та листя. Воно також може бути використане як живий паркан або вітрозахисна рослина.